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  yamasaki 2017-04-11 16:11:32回答

  回答數：182

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  被采納：13

  廚房燃氣分三種,人工煤氣、石油煤氣、天然氣這三種,這三種氣體的物理性質:熱值、燃氣壓力各不相同,所以選擇灶具類型要氣體相符,如果不符,輕則燃燒情況惡劣,滿足不了使用要求;重則出現危險、事故.燃氣灶在銘牌上都注明了所適用的燃氣種類,因此大家要根據燃氣種類而選擇燃氣灶,別選錯了喔!如果嫌麻煩,就用Mi.dea新推出的安全灶,適用任何氣種.
  
  安裝燃氣灶要注意根據家庭的需求來確定安裝臺式或是嵌入式灶具,千萬別選錯了,不然買回來不能安裝就麻煩了,美.的安全灶臺式和嵌入式的款式選擇比較多,可以去參考一下.其中臺式是整個灶體放在支承面上的一種灶具,而嵌入式顧名思義是把灶具的主體嵌入到支承面下.
  
  臺面灶燃氣灶,更為安全穩妥.若是為了美觀,采用美.的安全灶的內嵌式灶具,要注意它是采用什么進風方式的.現在一般有下進風、上進風和全進風三種方式.
  
  上進風的灶具無須在櫥柜上開孔,它是利用較高的爐頭使空氣從爐頭處進入的.這種灶具是照抄進口灶具而來,雖然克服了下進風灶具的缺點,但燃燒時該部位已形成了高溫區,冷空氣受熱膨脹上升,根本上也解決不了黃焰及一氧化碳含量偏高的問題.
  
  安裝嵌入式下進風灶具要注意在下方櫥柜增設二次進風通道,否則空氣不足將造成燃氣燃燒不充分,產生高濃度一氧化碳,甚至導致點火爆炸、面板爆裂等嚴重后果.
  
  全進風灶具這種灶具不僅在底盤上有進風口,而且在爐頭與承液盤之間也留有進風口,這樣,不但提供了充分的一次空氣和燃燒時所需的二次空氣,解決了黃焰的問題,使一氧化碳含量也大大降低,而且避免了一下子開關櫥門所引起的回火,保持了灶具熱負荷高、火焰調節范圍大,符合國人烹調習慣的優點.
  
  在密閉的空間里,燃氣燃燒不完全時產生的一氧化碳,與人體的血紅素結合,會影響血液供給氧氣的能力,使人體組織缺氧導致中毒,并且在短時間內就可對人造成嚴重傷害.因此,美澳日等國均有室內一氧化碳測定器,隨時監控室內的一氧化碳含量.我們雖然沒有國外的這些條件,隨隨便便室內都裝有一氧化碳測定器,但是我們有美.的安全灶,獨有燃氣泄漏報警技術.

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  章小魚 2017-04-11 16:11:32回答

  回答數：183

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  被采納：6

  首先選用燃氣灶具種類應當適合當地氣源。燃氣大致分為液化石油氣(Y)、人工煤氣(R)、天然氣(T)三大類，這三類氣體的熱值、燃氣壓力各不相同，如果灶具類型與氣體不符，將會發生危險，故適用不同氣源的灶具不得混用。選灶具前，
        一、分清燃氣種類。
  　　二、包裝、標識應齊全。包裝應標明廠名、廠址、型號等，每臺灶具都應有合格證、使用說明書。灶具側面板應有銘牌，銘牌上標注廠名、型號、適用氣體及壓力、熱流量及生產日期等。,
  　　三、適當的熱流量。家用燃氣灶具設計的熱流量值越大，加熱能力越強，即平時所說的猛火。一般消費者都愿意選猛火灶，實際上，熱流量的大小應與烹飪方式及灶具相適應，如一味追求大的熱流量，會大大降低灶具熱效率，增加廢煙氣排放量。

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