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  Suzanna 2018-01-14 21:15:55回答

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  電烤箱的選擇非常重要，多數人選購的時候只關心怎么挑選烤箱的品牌，電烤箱什么牌子好之類的問題，而忽略了電烤箱本身的不足之處。1、看功率選烤箱，一般家用烤箱的功率主要有600瓦、700瓦、850瓦、1000瓦、1200瓦以及1500瓦等多種，購買者可根據實際需要選擇合適的功率。為滿足烘烤要求，最好應選900瓦以上的，高功率電烤箱升溫快，熱損少，耗電省，更應買大功率為好。因為能量守恒原理的限制，功率小的烤箱，則為了使食物烤熟，必須要較長的加熱時間才行，省不了電。2、看功能選烤箱在功能方面，主要應選擇帶有定時、調溫的電烤箱，當然有條件可選購高檔型的產品。最好別買簡易型。這種產品雖然價格低得多，但用起來不方便，掌握不好所烤食品不是生就是焦的。3、按實際需求大小選烤箱，一般家庭烤箱都建議25升以上，30升左右的烤箱最受消費者親睞。較小的烤箱，烤制效果不盡人意，太大的烤箱，廚房空間又不太合適。4、按烤箱材質及其外觀個人喜好選擇烤箱。一般以不銹鋼材質的烤箱最受大家歡迎，外觀也以金屬色最暢銷。

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  雪候鳥nn 2018-01-14 20:00:54回答

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  為了安全起見越來越多的人在自家用烤箱烤東西吃，但是在使用烤箱時還是有一些細節部分要注意的。1、烤箱一定要擺放在通風的地方，不要太靠墻，便于散熱。2、烤箱最好不要放在靠近水源的地方，因為工作的時候烤箱整體溫度都很高，如果碰到水的話會造成溫差。3、烤箱長時間工作時不要長時間守在烤箱前面。4、如果烤箱的玻璃門發現有裂痕之類的請立刻停止使用。

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  人販子姐姐 2018-01-14 19:45:56回答

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  烤箱使用是比較簡單，做東西吃也是比較方便的，但是要使用時有一些細節部分還是要注意的。1）使用電烤箱要注意安全電烤箱是大功率的家用電器設備，應特別注意用電安全。應檢查電度表及電線的負載能力，電度表功率小于電烤箱功率不能使用，電線負載能力小或有破損也不能使用。電烤箱外殼應妥善接地。（2）要烤制的食品應事先調制好并按食品性質和烤制要求分別放入烤盤或烤網中，然后放入烤箱。參照說明書確定所用時間和溫度，把相應的旋鈕轉到適當的位置。（3）烤制升溫有兩種方法一種是箱內先升溫到一定溫度后，再放入食品；一種是將食品放入箱內，再升溫烤制。前者食品烤好后含水分較多，適于烤制外焦里嫩的食品；后者食品失水較分較多，適于烤制較脆食品。可據此選定升溫方法。（4）注意通過電烤箱門上的玻璃觀察窗觀察食品烤制情況有些電烤箱的托盤帶有微電機，可自動轉動使食品烤得均勻。有些沒有微電機，烤制食品需人工翻動，否則會一面烤焦了一面未烤熟。可通過觀察窗觀看，如看到一面已烤好，即斷電開箱，用叉子將食品翻動另一面。注意勿將水滴濺到玻璃窗上，以免爆裂。（5）食品烤好后，應先切斷電源取烤盤時，手不要碰觸箱內臟和管狀加熱器，防止燙傷。（6）烤箱每次使用完畢，應對內膽、烤盤、烤網等進行擦試、清洗內臟應用干布擦試，烤盤烤網可取出清洗，再用干布擦干。箱門、箱殼也要擦試干凈。

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